Schaffleisch

Voressen      28.- Fr.

Lammfleisch 

Mischpacket ( Grillfleisch, Ragout/Voressen & Bratwurs) 32.00Fr./Kg

Ganzes Tier 28.00Fr./Kg
Min. Bestellmenge 2Kg

Kaninchenfleisch

Ragout          28.- Fr./ Kg
Leber             12.- Fr./ Kg
Rollbraten     35.- Fr./ Kg
Hamburger   28.- Fr./ Kg
Bratwürste    28.- Fr./ Kg

Trutenfleisch 

Mischpackung (Schnitzel, Gehacktes, Geschnetzeltes, Hamburger)Fr. 23.-/Kg

Schnitzel Fr. 35.- /Kg

Ganzes Tier an einem Stück Fr. 20.- /Kg

Mind. Bestellmenge 2Kg 

Freilandschwein

Mischpaket direkt ab Hof 

Koteletsts, Nierstück, Braten, Gehaktes, Geschnetzeltes, Ragout, Speck,(geräuchert oder Roh) Rollschinken oder Modelschinken, Bratwürste und/oder Schwartenwürste ab 30kg Filet

Bis 10kg Fr. 20.- /Kg
Ab 20kg Fr. 19.-/Kg

Pouletfleisch

Brüstli Fr. 28.- /Kg
Schenkel ganz Fr. 18.- /Kg
Schenkel Steak Fr. 25.- /Kg
Geschnetzeltes Fr. 23.-/Kg
Ganzes Tier Fr. 15.- /Kg